"양양은 피자와 옥수수튀김이지!"
강원도까지 와서 무슨 피자타령일까.
아내가 지난 겨울에 친구들과 함께 먹고선 꼭 먹어야 한다며 방문한 싱글핀 에일웍스이다.
좋은 것, 맛있는 것을 맛보면 꼭 가족이 생각이 나길 마련이지.
그 마음으로 추천했으리라.
힙한 인테리어와 바이브가 넘치는 그곳을 방문해본다.
'SINGLEFIN SURF WORKS'라고 적힌 나무 현판이 입구에 나란히 놓여 있었다.
싱글핀 에일웍스는 파도를 사랑하는 셰프와 브루워가 만나 오픈한 레스토랑이란다.
양양에서 수제맥주와 피자로 유명한 맛집이면서도 전문가에게 배우는 서핑 강습을 받을 수도 있단다.
'흠, 서핑과 맥주는 뗄 수야 없지."
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회색 페인트칠을 한 컨테이너, 개성 있는 오토바이들로 외관부터 힙한 느낌이 풍겼다.
입구로 들어가자 인더스트리얼 느낌의 테라스가 우릴 맞이했다.
이른 아침이라서 그런지 아직 잠에서 덜 깬 모습이다.
입구 쪽 2층에는 SURF WORKS로 서핑 관련 사무실이 있다.
작은 수영장이 아이의 호기심을 끌었다.
정사각형의 풀 안에서 플라스틱 장난감 물고기들이 메마른 입을 벌리고 있었다.
내부로 들어서자 커다란 스피커에서 연신 음악을 흘러나왔다.
1층과 2층의 구조로 각 층마다 분위가 사뭇 달랐다.
보드 모양의 테이블이 인상적인 1층에는 힙한 분위기가 물씬 풍겼다.
2층은 미국 레스토랑 스타일의 테이블로 창 밖 바다 풍경을 즐기며 식사할 수 있다.
우리는 아이와 편하게 식사를 하기 위해 2층으로 자리를 잡았다.
'Will Surf for Beer'라는 싱글핀 에일웍스의 모토처럼 서핑 후 맥주 한잔 하는 느낌으로 여유를 즐겨보자.
클래식 시카고 피자와 옥수수 알 튀김 그리고 션샤인 골든에일.
쫀득쫀득, 도톰한 도우에도 치즈가 들어있다.
옥수수 알을 전분 옷을 입히고 튀긴 후 시즈닝한 잡쫄롬한 맛도 일품이다.
입안에서 톡톡 터지는 옥수수 알의 식감이 재미있다.
아내의 입맛과 많이 닮은 우리는 만족스러운 식사를 했다.
그리고 기분 좋은 음악을 뒤로하고 다음 목적지로 향해 나섰다.
"Will Travel for Beer!"
싱글핀 에일웍스 (★★★★☆)
H : https://www.singlefin-aleworks.com/
A : 강원 양양군 현북면 하조대2길 48-42
T : 0507-1465-1175
영업시간 : 11:00 ~ 22:00 / 브레이크 타임 : 15:30 ~ 17:00
Tips!
-1층, 2층 모두 정수기, 피클, 할라피뇨, 식기류가 구비되어있다.
-테이블마다 핫소스, 파마산 치즈, 레드 패퍼도 있다.
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